La ciudad cabecera del Departamento Bermejo será la sede central de la “Fiesta Provincial del Pacú Arrocero” que se realizará todos los años en el mes de noviembre y será incorporada al calendario turístico de fiestas populares de la provincia.
La diputada justicialista, Elda Insaurralde, destacó esta festividad que se realiza en la localidad desde 2014. “Lleva su edición 12º y es una fiesta muy linda, muy inclusiva, muy popular pero necesitamos que se incluya dentro del calendario provincial para su difusión. Creo que el pacú arrocero va avanzando en forma extraordinaria”, acentuó y destacó que con los residuos del pacú, estudiantes de La Leonesa presentaron un proyecto de feria de ciencias bajo el rótulo “Innovar para transformar”. “Con los residuos del pacú se hace plástico”, recalcó.
Su par de interbloque, la diputada Katia Blanc, valoro el proyecto no solo en materia turística sino “por la cuestión de desarrollo y producción de la industria pesquera que en este momento dentro de las economías regionales es uno de los sectores que muchas veces cuesta más y está más relegado. Tenemos una deuda con este sector en el impulso, en la producción, en la capacitación y en la infraestructura”.
El diputado radical Samuel Vargas reconoció “el trabajo de un intendente que en soledad hizo de su pueblo la reforma estructural con trabajo y producción. Hablar de José Carbajal es reconocer el trabajo y el compromiso con su electorado. Cuando decimos pacú arrocero, decimos José Carbajal así que vamos a acompañar desde nuestro bloque sabiendo que solamente los que trabajan y ejercen cambios innovadores son los que van a apostar a la grandeza del Chaco”.
Cabe resaltar que la Fiesta del Pacú Arrocero se trata de uno de los festivales y concursos de pesca en agua dulce más importantes de nuestra Provincia.
Constituye uno de los eventos deportivos más convocantes de la región, además de un encuentro anual tradicional.
Este evento de significativa trayectoria en la región, ofrece diversas actividades, desde el concurso de pesca de Pacú Arrocero, uno de los más importantes de su tipo en aguas dulces, hasta un festival gastronómico en el que se puede degustar este pescado en sus diferentes versiones; como también se realiza la elección de la reina del pacú.