Habilitan la exportación de todos los cortes de carne, incluso de los 7 “cortes populares”

El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) habilitó a partir de este lunes los procedimientos para permitir la exportación de todos los cortes de carne bovina, sean frescos, enfriados o congelados, tras perder vigencia las regulaciones que había establecido el gobierno de Alberto Fernández a través del decreto 911/21, que prohibía los embarques de asado, vacío, falda, matambre, tapa de asado, nalga y paleta, denominados “cortes populares”, entre otros.