El Refugio del Paragua ofrece servicio de pesca deportiva, travesías con campamento y servicio de gastronomía regional. Todas las actividades se desarrollan sobre el río Teuco, abarcando una distancia de 70 kilómetros, desde El Paraje La Estación hasta El Sauzalito, en el corazón de El Impenetrable.
Ramíreaz aclaró que la pesca se realiza en la temporada que se extiende desde mediados de abril hasta fines de noviembre. “En esta época no lo recomiendo para tal actividad porque el río está crecido, también la inclemencia del tiempo no favorece mucho para visitar la zona de El Impenetrable, por eso estoy dando las reservas desde abril en adelante”, explicó.
Sobre la historia del refugio, contó que comenzó el proyecto junto a su esposa hace 10 años, “fuimos de a poco, remandola y rotando depende de cómo está la economía, en un principio hacíamos peñas los fines de semana. Ahora lo que más me no está dando auge es la pesca, con gente de Santa Fe y Córdoba”, destacó.
“Del servicio del refugio destaco que todos los que se fueron eligieron volver, eso para mí es muy satisfactorio. Hoy estoy teniendo hasta llamados de Uruguay de gente que quieren venir a conocer El Impenetrable, eso también me va motivando a seguir y a mejorar cada vez más el servicio en todo sentido”, sostuvo Ramírez.
En cuanto a la gastronomía local, comentó que se ofrece “todo lo que sea chivito de El Iimpenetrable, que es lo más exquisito, torta parrilla, empanadas también de chivito, chaqui, y mucha variedad de comida”.
Ramírez afirmó que se trata también de un trabajo coordinado junto con los campings y hoteles de la zona. “Es un trabajo conjunto con mi servicio de lancha, los otros tienen su camping y cuatro hoteles con capacidad para albergar 100 personas”.
“Recomiendo que a partir de abril visiten El Impenetrable, hay hermosos lugares; el Parque nacional, La Misión en Nueva Pompeya, El Sauzalito, entre otros”, cerró.