El juez en lo Civil y Comercial de Rosario, Fernando Mecoli, resolvió este martes abrir la quiebra de Bioceres SA, en el marco de un proceso impulsado en diciembre pasado por Moolec, principal controlante del conglomerado biotecnológico ligado al agro.
La movida se produjo luego de que quedaran fuera del directorio Federico Trucco y Manuel Sobrado. Trucco forma parte de una de las familias fundadoras de la compañía, creada en 2001 y convertida con el tiempo en uno de los referentes del sector.
Ahora la Justicia deberá designar síndicos, tras considerar el magistrado que estaban dadas las condiciones para avanzar con la quiebra. En paralelo, la crisis financiera derivó en una fuerte interna accionaria, con posiciones enfrentadas respecto del futuro de la empresa.
La disputa divide, por un lado, a Trucco -quien rechaza la quiebra- y, por otro, al inversor uruguayo Juan Sartori, excandidato presidencial y figura central detrás de Moolec. El enfrentamiento ya escaló al plano judicial, con denuncias cruzadas.
En el trasfondo del conflicto aparece el control de una firma que logró patentes clave, entre ellas la tecnología HB4, la primera semilla de trigo transgénico tolerante al estrés hídrico y la salinidad, un desarrollo que posicionó a Bioceres como un actor innovador dentro del agro.
Sin embargo, el escenario actual está marcado por deudas millonarias y acusaciones severas. Desde el entorno de Trucco deslizan que el inversor uruguayo habría intentado llevar a la empresa a la quiebra para “depredarla”, en el marco de una estrategia de control.
Del otro lado, Moolec responsabiliza directamente a la gestión anterior por el deterioro financiero. En un comunicado, la compañía sostuvo que “las razones por las cuales Bioceres SA decidió solicitar su propia quiebra constituyeron una medida razonable e ineludible frente al profundo deterioro económico y financiero evidenciado al cierre de sus estados financieros al 30 de junio de 2025, bajo la gestión de Federico Trucco”.
Además, apuntaron contra la conducción previa: “Lo que nació como una empresa cuyos accionistas —en su mayoría productores agropecuarios— invertían en tecnología aplicada al agro, y que llegó a convertirse en un emblema para startups con aspiraciones de acceder al mercado de capitales, terminó transformándose en una compañía gestionada bajo un esquema de concentración absoluta de poder decisorio en la figura de Trucco”.
La resolución judicial abre así una nueva etapa para Bioceres, en un contexto de tormenta financiera y societaria, donde el futuro de una de las compañías más emblemáticas de la biotecnología argentina quedará sujeto a las decisiones de la sindicatura y al resultado de la pulseada entre sus principales accionistas.
Crónica de la caída de Bioceres SA
El conflicto se desató luego del recambio accionario de 2025, cuando el poder interno pasó a un bloque inversor vinculado al empresario uruguayo Juan Sartori, quien consolidó influencia a través del vehículo Union Group Venture Limited. Desde entonces, la estructura corporativa quedó encabezada por Moolec Science, sociedad internacional que pasó a tomar las decisiones estratégicas del grupo.
Para los sectores fundadores, ese reposicionamiento fue el paso previo a una reconfiguración integral del conglomerado. Desde el entorno del nuevo controlante lo presentan como una reorganización necesaria frente al deterioro financiero.
Sartori tiene trayectoria como inversor global en agronegocios; activos alternativos; el ecosistema cripto vinculado a Tether; y el club inglés Sunderland AFC. Su perfil financiero alimentó la lectura de que su desembarco prioriza lógica de mercado antes que visión científica.
Bioceres nació en 2001 impulsada por productores y científicos con foco en biotecnología aplicada al agro. Con el tiempo armó un entramado multinivel que incluyó la creación de Bioceres Crop Solutions, la firma listada en el Nasdaq que concentra buena parte del valor tecnológico del ecosistema. Esa compañía no está en default ni en concurso, pero quedó en el centro del conflicto porque su control depende de la cadena accionaria superior.
El vínculo con Sartori se remonta a 2019, cuando una SPAC vinculada a su grupo se fusionó con activos de Bioceres y dio origen a la sociedad cotizante en Wall Street. Ese paso marcó la internacionalización del proyecto y la entrada plena de capital financiero global.
El episodio que aceleró la crisis fue el incumplimiento de pagarés bursátiles por unos u$s5,3 millones, junto con pasivos adicionales por decenas de millones. Tras la asamblea del 15 de diciembre de 2025 se removió al directorio anterior y se designó una conducción reducida; dos días después se resolvió solicitar la quiebra, presentada el 26 de diciembre ante la justicia santafesina.
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