El subsecretario de Emprendedurismo Urbano y Rural, Federico Budiño, realizó un balance positivo de la participación de emprendedores chaqueños en la Bienal Internacional de Escultura 2026 y la Expo Rural de Palermo. Señaló que el programa provincial acompaña a unos 6.000 emprendimientos registrados y apuesta a su formalización y crecimiento.
La participación de emprendedores chaqueños en grandes eventos provinciales y nacionales dejó un balance positivo para la Subsecretaría de Emprendedurismo Urbano y Rural. Así lo destacó su titular, Federico Budiño, quien valoró la respuesta del público y el nivel de ventas alcanzado durante la Bienal Internacional de Escultura 2026 y la Expo Rural de Palermo.
En declaraciones a CIUDAD TV, Budiño señaló que durante la Bienal participaron 331 emprendedores de distintas localidades del Chaco, con un esquema de rotación que permitió garantizar la presencia de productores durante las nueve jornadas del evento.
“Muy positiva, contento porque la verdad que siempre en estos eventos, sobre todo en los masivos, como fueron Bienal, como fue la Expo de Palermo, que se desarrollaron durante estos días, estuvimos presentes con 350 emprendedores aproximadamente”, explicó.
El funcionario destacó que la respuesta no solo estuvo vinculada a las ventas, sino también al acompañamiento del público. “Fue muy positiva la respuesta, no solamente de los emprendedores, de sus ventas, sino también del público en general que se acercó”, afirmó.
Productos chaqueños en Palermo
Además de la presencia en la Bienal, el Chaco llevó una delegación de emprendedores a la Expo Rural de Palermo, donde participaron 17 proyectos seleccionados por representar productos característicos de la provincia.
“Llevamos los más representativos, que representan un poco más a nuestra idiosincrasia chaqueña, con productos netamente chaqueños”, explicó Budiño.
Entre los rubros presentes mencionó alimentos regionales, textiles de algodón, miel, mamón, alfajores, cestería y trabajos en cuero. Según detalló, se trata de emprendimientos que “están a punto de convertirse en pymes”.
Durante los diez días de exposición en Buenos Aires, la delegación chaqueña buscó mostrar no solo la producción local, sino también aspectos culturales de la provincia. “Tratamos de llevar un pedacito de nuestra provincia durante los 10 días a Buenos Aires”, sostuvo.
Gastronomía y textiles, los rubros con más ventas
Consultado sobre los sectores que tuvieron mejor desempeño durante la Bienal, Budiño señaló que la gastronomía y los textiles volvieron a ubicarse entre los rubros más destacados.
“Creo que la parte gastronómica es la que más predomina, la parte de alfajores, estuvieron los chicos de Barruca también, que realizan alimentos de barritas cereales proteicas, alfajores proteicos; la parte de artesanías también salió mucho, la parte de velas”, indicó.
En ese sentido, remarcó que la diversidad fue una de las características de esta edición. “Este año estuvo muy variado, pero lo que es la parte textil y gastronómica es la que siempre predomina, la que lleva la delantera en cuanto a ventas”, agregó.
La experiencia de la Bienal anterior permitió mejorar la organización
Budiño explicó que el sistema de rotación de emprendedores surgió a partir de la experiencia de la edición anterior de la Bienal, donde algunos productores se quedaron sin stock antes de finalizar el evento.
“Nosotros tuvimos 125 lugares por día, 125 emprendedores por día tuvimos, y 331 emprendedores en total que estuvieron”, detalló.
El funcionario contó que algunos emprendimientos debieron trabajar durante la madrugada para reponer productos. “Una emprendedora nos comentaba que se tuvo que quedar toda la madrugada reponiendo productos”, relató.
También recordó el caso de una productora de cerámica que participó en Palermo y agotó el material previsto para los diez días de exposición antes de tiempo.
Un registro provincial con 6.000 emprendimientos
Budiño destacó que actualmente el Registro Provincial de Emprendedores cuenta con cerca de 6.000 proyectos inscriptos en todo el Chaco y remarcó que el objetivo es acompañar el proceso de formalización.
“Siempre estamos acompañando en todo el proceso, desde la parte tributaria, financiera y capacitación”, explicó.
El acompañamiento incluye asesoramiento para acceder al monotributo, obtener carnet de manipulación de alimentos, mejorar la identidad de marca, packaging y estrategias de venta.
Además, señaló que cerca del 90% de los emprendimientos chaqueños están liderados por mujeres, por lo que el Estado trabaja en alternativas para que puedan formalizarse sin perder beneficios sociales cuando corresponda.
Trabajo territorial y apoyo a nuevos emprendedores
El subsecretario explicó que la provincia trabaja con municipios para llegar a distintas localidades y fortalecer los emprendimientos regionales.
“Hace un año empezamos a trabajar con diferentes municipios a través del programa Formador de Formadores”, explicó. Según indicó, actualmente trabajan con 37 municipios que cuentan con referentes capacitados en políticas de emprendedurismo.
Budiño destacó que la estrategia busca adaptar las políticas públicas a las realidades de cada zona. “No es lo mismo un emprendedor de Las Breñas que uno de Misión Nueva Pompeya, uno de Sáenz Peña o uno de Barranqueras”, señaló.
Historias de crecimiento
Como ejemplos de crecimiento, mencionó emprendimientos que comenzaron como pequeños proyectos familiares y lograron avanzar hacia nuevas etapas comerciales.
“Albertina ya está en CAMES, en la Cámara de Mujeres Empresarias del Chaco. La Triviñita ya tiene su local comercial”, contó.
También relató casos de emprendedores que pudieron invertir en herramientas de trabajo gracias al crecimiento de sus ventas. “Una emprendedora de alfajores que estuvo en Bienal nos mandó hace un par de días que se pudo comprar otro horno para poder seguir trabajando”, ejemplificó.
“Estas pequeñas cosas son las que nos hacen seguir trabajando, pero todo esto es fruto del esfuerzo de los emprendedores. Nosotros, como Estado, tratamos de gestionar las políticas públicas para que puedan hacerlo”, concluyó.