La directora del Instituto de Investigación Social, Económica y Política Ciudadana (Isepci), Patricia Lezcano, estuvo en los estudios de CIUDAD TV para dar cuenta de los resultados del relevamiento alimentario realizado el año pasado en comedores y merenderos de distintas localidades. El del Indicador Barrial de Situación Nutricional de la provincia, realizado entre noviembre y diciembre del 2023, arrojó que el porcentaje de malnutrición en niños y adolescentes llega al 44,1%.
“Este relevamiento lo hicimos en los meses de noviembre y diciembre del año pasado en comedores y merenderos comunitarios de 16 localidades de nuestra provincia con un alcance de 3.234 niños, niñas y adolescentes que concurren a estos espacios”, detalló Lezcano y señaló que la “gran tarea que se llevó adelante para poder medir y detectar precozmente la malnutrición de los niños a través del peso y la talla que se efectúa cada uno de ellos”.
Sobre el alto porcentaje detectado, indicó que advierte que la “alimentación no es la adecuada para poder tener y llevar una vida de calidad”. “En los datos de las distintas franjas etarias que medimos, de 0 a 17 años, vemos que hay una preeminencia en sobrepeso y obesidad. Ahí se acentúa este nivel de malnutrición que tiene que ver con el tipo de alimentación que las familias tienen, con carbohidratos, grasas y azúcares, que son alimentos que llenan en el momento, pero no aportan a las necesidades nutricionales”, explicó.
Lezcano expuso que esto “tiene que ver muchísimo con el poder adquisitivo de las familias que no alcanzan a comprar lo que realmente se necesita para alimentarse”. “De hecho, medimos también la canasta básica alimentaria y vemos que frutas, lácteos y verduras son los productos que han tenido muchísimo aumento. Entonces esto deja de ser accesible para la familia y no está incorporado en la dieta diaria”, sostuvo.
“Esta situación de malnutrición afecta no solamente lo físico sino también lo psíquico, el rendimiento que tienen los niños, la salud. Nos encontramos con situaciones y enfermedades que antes quizás eran de los adultos como la diabetes, la hipertensión”, evidenció.
Otro dato alarmante que surge del relevamiento del Isepci es que en la “segunda infancia el 50% de los niños está con malnutrición”. “En esa etapa donde el niño está escolarizado, donde tiene que tener todos los nutrientes, la vitamina, la alimentación, porque está en una etapa donde tiene muchísima más actividad”, alertó.
Emergencia alimentaria
“En estos primeros seis meses del año, vemos que se ha acentuado esta situación, la falta de trabajo, de changa de la familia, hace que no alcance a satisfacer las necesidades y por eso creemos es importante que hoy en nuestra provincia se declare la emergencia alimentaria”, remarcó la titular del instituto.
En ese sentido, recordó que el proyecto que el ex diputado de Libres del Sur y hoy presidente del partido, Carlos Martínez, presentó para declarar la emergencia alimentaria por dos años en nuestra provincia: “Ya hace siete años consideramos importante esta situación, estos números nos dicen que hoy es urgente que esto se trate en la legislatura del Chaco”.
“El Estado tiene que estar presente, por eso queremos que a través de esta ley se garantice ese derecho de alimentación. La legislatura tiene que abordar el tema urgente que es el hambre del pueblo, para poder revertir esta situación y esa ley tiene que ser la garantía para que llegue la alimentación adecuada, sobre todo en estos momentos y en estos contextos de crisis muy fuerte y de una situación donde la familia realmente hoy están pasando mal”, reiteró.
Índice Barrial de Precios
Consultada por el indicador del Isepci que mide la variación de precios en los almacenes y negocios de barrios en Resistencia y Sáenz Peña, Lezcano advirtió que la “se ha profundizado en estos últimos tiempos poder sostener el negocio” para los comerciantes locales.
“Antes hablábamos de la imposibilidad de estoquearse, de tener muchos productos, hoy ya nos están hablando de que se les está siendo imposible sostener el negocio por la poca venta, el poco consumo, la gente compra lo justo y necesario, o ya no hay espalda que aguante, se encuentra con precios distintos a la hora de reponer”, señaló.
“Las familias que tienen su negocio son familias del barrio y que están sufriendo la misma situación que el conjunto. En muchos casos han perdido el trabajo, en otros casos han perdido la changa, le redujeron las horas de trabajo y van cobrando menos, tienen que hacer maravillas, buscar otras posibilidades y muchas veces no la están encontrando y esto es una situación muy preocupante porque sabemos que la prioridad de la familia es la alimentación”, aseguró.
Comedores y merenderos
La directora del Isepci también se refirió a la situación de los comedores y merenderos de la provincia ante el recorte de fondos y señaló que el relevamiento se realizó en “95 espacios comunitarios de las localidades”. “Muchos de ellos hoy no están funcionando porque el gobierno de Milei (Javier) ha recortado totalmente las partidas de los alimentos y lo importante de los espacios comunitarios es solventar esa comida diaria que muchas veces no tiene la familia”, afirmó.
“Hoy los que están se están sosteniendo es gracias a la solidaridad de la gente, de reunirse, de buscar las mínimas donaciones, porque también eso hoy es difícil. Se va sosteniendo ya no con la frecuencia de antes, de dos o tres veces por semana, quizás una vez por semana, pero es de mucha ayuda para las familias”, resaltó.