La colectividad búlgara dirá presente del 9 al 11 de octubre en la Ciudad Termal con nuevas propuestas culinarias de autor, desfile de agrupaciones, números artísticos de primer nivel y sorteos de gran atractivo para toda la familia.
En la antesala de la 14° Expo Feria de las Colectividades, que se llevará a cabo los días 9, 10 y 11 de octubre en Presidencia Roque Sáenz Peña, Pedro Marcoff, presidente de la Colectividad Búlgara, visitó los estudios de Radio La Red 92.9 MHz y detalló en la entrevista los preparativos organizativos y las novedades que ofrecerán al público durante las tres jornadas del evento festivo.
La celebración dará inicio formal el viernes 9 de octubre a las 17:30 horas con la concentración para el tradicional desfile de colectividades sobre Avenida 2 y Calle 9, desde donde marcharán hacia el predio de la Expo para dar apertura a los portones a las 19:00 horas. El acto inaugural oficial contará con la invitación a autoridades municipales, provinciales y representantes de delegaciones diplomáticas y deportivas.
Innovación gastronómica: platos tradicionales y opciones accesibles
Uno de los ejes principales de esta edición radica en la renovación de las cartas gastronómicas en el patio de comidas. Desde la Colectividad Búlgara confirmaron la incorporación de platos autóctonos para responder a la demanda de los visitantes que buscan descubrir nuevos sabores:
- Platos típicos inéditos: Se presentará por primera vez el kavarma (estofado búlgaro de cerdo con verduras y condimentos regionales) y el kebapche (carne moldeada y condimentada servida en brocheta), acompañado por la ensalada lyutenitsa y aderezos especiales.
- Especialidades en pastelería: La clásica banitsa estará disponible en sus versiones salada (con queso ricota) y dulce (con manzana, zapallo o nueces).
- Alternativas populares: Para el público infantil y quienes busquen opciones tradicionales, dispondrán también de opciones rápidas como superpanchos.
- Entradas y promociones: La entrada general tendrá un costo unificado de $8.000 por día, con acceso gratuito para menores de hasta 11 años y personas con discapacidad junto a un acompañante.
Cartelera de espectáculos artísticos y grandes sorteos nocturnos
La propuesta sobre el escenario principal reunirá a ballets colectivos de la región y a reconocidos artistas locales y nacionales para el cierre de cada jornada:
- Viernes 9 de octubre: Presentación del ballet Dravets, actuaciones de Sinaly, Los Primos de Castelli, El Recreo y el cierre musical a cargo de Ángela Leiva. Además, con la entrada se sorteará una bicicleta.
- Sábado 10 de octubre: Participación de la Reina Juvenil de la Colectividad, espectáculos de Maximiliano, Raza Fuerte, Mariana Suárez y la presentación de El Super Huguito. Durante la noche se sorteará un monopatín eléctrico.
- Domingo 11 de octubre: Participación de la Reina Infantil, apertura a cargo del “Gringuito del Chamamé”, actuaciones de Adrián Montes y su conjunto, Cristian Flores y los del Alma, con un gran cierre a cargo de Los Alonsitos. La velada concluirá con el sorteo de una motocicleta.
La Red Noticias