La Secretaría de Desarrollo Social del Municipio de Juan José Castelli, junto con el área de Producción, llevó adelante una nueva jornada de elaboración de panes de leche junto a las madres de la comunidad del paraje El Zanjón.
Esta iniciativa busca acercar oportunidades de capacitación a los parajes más alejados, brindando herramientas y conocimientos para la elaboración de deliciosos panificados que luego pueden compartir en familia o convertirse en una alternativa de emprendimiento.
La profesora Johana Corbalán compartió su receta y los secretos para lograr unos exquisitos panes de leche, guiando paso a paso a las participantes durante toda la jornada.
Como broche de oro, los panes fueron horneados en un tradicional horno de barro, y la actividad culminó con una cálida chocolatada comunitaria, donde las familias pudieron disfrutar y degustar los panificados elaborados por las propias madres.
Estuvieron presentes el secretario de gobierno, Javier Bender, la subsecretaria de Familia Igualdad y Género, Solange Sander, y la secretaria de Producción y Desarrollo Local, Jessica Kloster.
Seguimos acercando capacitación, inclusión y oportunidades a cada comunidad de nuestro municipio.