Pese a las subas, este indicador aun presenta importantes retrocesos respecto a período
previos. En primer lugar, viendo la comparación interanual, si bien junio 2025 marcó alza
contra ese mes del 2024, sigue por debajo de todos los meses de junio entre 2017 y 2023.
Por otro lado, al observar la serie desestacionalizada, las ventas se mantienen -6,4% por
debajo de noviembre 2023, mes previo al inicio del actual gobierno nacional.
En cuanto a los desempeños del 1º semestre comparados entre el 2025 y el 2023, se observa que – en el caso del Chaco – muestra un retroceso de -17,5%; a su vez, al controntar los índices registrados en las ventas en supermercados entre el 1º semestre de este año con el 2024, nuestra provincia muestra una suba de 3,7%.
Precisamente, el informe que abarca a todas las provincias y CABA, apunta sobre todo a que surgen desempeños mixtos entre los subnacionales.
Desempeños de las ventas por rubros. Junio 2025
En el mes de junio, sobre un total de once rubros que conforman la Encuesta de
Supermercados, seis presentaron incrementos reales: estos fueron Indumentaria (28,5%),
Carnes (20,0%), Alimentos preparados y Rotisería (13,2%), Otros (5,6%), Panadería (3,5%) y Electrónicos y artículos para el hogar (1,8%).
Por el contrario, otros cinco rubros presentaron bajas interanuales: Lácteos (-1,3%),
productos de Almacén (-2,2%), Bebidas (-4,1%), Verduras y Frutas (-8,1%) y artículos de
Limpieza y Perfumería (-9,4%).
Nuevamente, se observa una importante disparidad entre los desempeños por rubros que
evidencian una relativa debilidad en el crecimiento de las ventas: los rubros que tuvieron
caídas explican el 67% de la facturación total pero, además, se trata de productos de fuerte presencia de bienes esenciales para el consumo básico de un hogar, mientras que los rubros con alzas son, en su mayoría, de bienes no esenciales.
En esta línea, si se compara las ventas por rubros no contra junio de 2024 sino contra ese
mes de 2023, la mayoría de los mismos aún presentan bajas.
Evolución de ventas de junio en las jurisdicciones subnacionales
En junio, el desempeño entre las jurisdicciones subnacionales fueron mixtos con trece
distritos presentando alzas y otras doce con caídas. Los mayores incrementos interanuales reales se vieron en Río Negro, Catamarca y Neuquén que fueron únicos en mostrar subas mayores al 8%; en el extremo opuesto, las subas más leves (inferiores al 1% en todos los casos) se dieron en Chubut, Mendoza y San Luis.
Entre los distritos que mostraron bajas también se observan brechas de desempeño: Santa
Cruz, Tucumán y La Rioja exhibieron los más leves (inferior a -1,0%) mientras que Entre
Ríos y Misiones presentaron las más fuertes (superior a -8,0%).
¿Qué pasó en la comparación mensual? Tomando la serie desestacionalizada, diez
subnacionales presentaron subas con Mendoza a la cabeza (4,6%), mientras que Córdoba
fue el único sin variación (0,0%); por el contrario, fueron quince las provincias con caídas,
con un pico en Corrientes donde cayó 15,9%.
Desempeños del primer semestre acumulado 2025
En términos acumulados, el primer semestre 2025 cerró con un saldo positivo para el total
nacional en 4,0%, aunque no logra superar los niveles de este mismo período del 2023 (-
8,1%).
Similar situación ocurre en la mayoría de las provincias argentinas: son diecinueve
los distritos que cierran el período acumulado al alza, con fuertes diferentes en las puntas
(en un extremo Tierra del Fuego con 13,1% y en el otro Misiones con 0,7%); una provincia
cerró sin variación (San Juan con 0,0%) y entre las cinco provincias con bajas acumuladas, la más fuerte se observa en Entre Ríos (-6,9%).
Ahora bien, si se compara el desempeño acumulado 2025 respecto a igual período de
2023, solamente Neuquén y Santa Fe muestran mejoras (2,7%y 0,5% respectivamente)
mientras que el resto de los distritos siguen con niveles inferiores a ese año, siendo Misiones y Formosa los que más cayeron en sus ventas (por encima de -25,0%).
Consideraciones metodológicas
La Encuesta de Supermercados que realizó el INDEC para el mes de junio abarca a 94
empresas de supermercados con un total de 3.162 bocas de expendio distribuidas en todo
el país. Cabe aclarar que la encuesta se realiza sobre una nómina de empresas de
supermercados que cuentan por lo menos con alguna boca de expendio cuya superficie en
el salón de ventas sea igual o supere los 200 m2 o que la suma de la superficie del salón de ventas de todas sus bocas de expendio sea igual o supere los 200 m2.
Por ende, no abarca a la totalidad de los supermercados, sino solo a aquellos que cumplan con esta condición.
Por otra parte, se recuerda que el cálculo de las variaciones reales para las provincias se
realiza vía deflactación con IPIM (Índice de Precios Implícitos) y no vía IPC, siguiendo así
los parámetros metodológicos de la Encuesta de Supermercados que realiza el INDEC.
Politikón Chaco